◆ただいまお送りできる循環クッキー◆
・ゆずクッキー(埼玉県産・農薬不使用ゆず使用)
・はっさくクッキー(和歌山県産はっさく使用)
・メロンクッキー(鹿児島県産メロン使用)
・りんごクッキー(青森県産りんご使用)
・シークワーサークッキー(沖縄県産シークワーサー使用)
・なしクッキー(鳥取県産梨使用)
はっさく以外は、まるともさんから頂いたフルーツを使ったものです。
(みなさま、ありがとうございます❣️)
【原材料】
・米粉
・小麦粉
・きび砂糖
・なたね油
・自然塩
・天然重曹
あと、いただいた上記のフルーツを使用しています。
ご希望の方は
循環クッキーの◯◯味希望
と書いて以下からご連絡をくださいね (^-^)
<補足1>
たねのおやつのおやつは、
香料や着色料を使っていないので
フルーツの気配はあまりしません(!) ←(ゆずはわかりやすいです☆)
市販のおやつを食べ慣れている方からは
←こういったご感想をいただいたこともあります。
ということで、◯◯フルーツの気配を、宝探しするような感じで食べてくださると、うれしいです✨
<補足2>
この循環クッキーは無料でお送りしています (^-^)
下に書いているような想いと趣旨の
お福分け(お裾分け)クッキーです。
もし無料で気が引ける
というのでしたら
眠っている切手があって
それを提供してくださるのでしたら
どなたかに循環クッキーをお送りする時に
使わせてもらいます。
その他の材料費や箱代として
現金(任意の金額)をご寄付くださるのも
ありがたく受け取ります。
もちろん
無料で食べてくださって
ペイフォワードで
あなたのできる時にできることを
どなたか必要とされている方に
プレゼントしてくださるのでもOKです (^-^)
(その他、ご質問があれば
↓のフォームからどうぞ☆)
「そもそも循環クッキーって何 ?」と思われた方。
以下でご説明しますね (^-^)
♪循環クッキー / クラッキー♪
今現在は、生きていくためにお金が必要です。それにお金は便利なチケットでもあります。だからお金を使っています。
ただ、お金ってどうしても「何かをしたから得るもの」という形になっています。そして、お金を得ることが目的になっていたりします。
わたしの目指すのは「横並びで提供しあう、まーるい社会」ここでは「自分の好きなことを、好きだから愉しんでするだけで社会が回って行く」そんなイメージです。
例えばAさんがみかんのお世話をして、たくさんできたものを←こんな風に「提供」する。
↓
それをもらったわたしが、自分の食べたいクッキーをちょっと多めに作って食べたい人に「提供」する。
↓
クッキーを食べてくださった人が、その人の得意なことを誰かに「提供」する。
それが回り回って、誰かが何かをこのみかんをくださった方に「提供」している。
そんなイメージです (^-^)
もちろん、わたしがこの方に、クッキーをお返ししてもいいですし、今回はプレゼントしました。ただ、物々交換が基本だと、「何かをしてもらったらお返しをしなくちゃ ! 」となってしまって、それも何だか窮屈。
もっと気楽に、したい時にしたいことを愉しくしていたら、みんなごきげんさんでハッピーになっていた♪ というのがいいなぁ♡ と思っています。
そんな試みの一つとして、あと、わたしはおやつでまるともさんとつながれたらうれしい♡なので、いただきものがあった時は「循環クッキー」をプレゼントします。タイミングが合って<食べたい♪>と思ってくださったらお声かけくださいね (^-^)
2023年12月8日(金)
循環切手、届きました♡
きっかけは友人からのプレゼントでした。「断捨離してるけど、たねちゃんなら使ってくれそうで」見ると切手が入っていました。なるほど。確かに「循環おやつ」に使えます(^-^)
切手を使う機会が減っている昨今。眠ったままの切手も増えているのではないかと思って、循環おやつを送った際に「眠ったままの切手があれば循環させます」と呼びかけさせてもらいました。
すると、送ってくださった方が❣️ ありがとうございます。これで切手もおやつも循環させることができます。
引き続き「眠ったままの切手があるので提供したい」という方がいらしたら、ありがたくお受けします。上のフォームからご連絡ください。
今までの循環クッキーの例です
◆メロンクッキー◆
メロン農家のまるともさんのメロンを使ったクッキーです。
土作りから工夫されていて、最終的に1株に1個だけにして育てた、とってもおいしいメロン。
贅沢にもそちらをシロップにして、クッキーに使いました。
【原材料】
・米粉
・小麦粉
・メロン
・きび砂糖
・なたね油
・天然塩
・天然重曹
2023/12/31(日)
* 和歌山クッキー&クラッキー *
↑そんなわけで、今までも「循環クッキー」はしていたのですが、今後、意識してやって行くことにしました。その第一弾が
* 和歌山クッキー&クラッキー *
これは、とある集まりに持って行くために作ったものです。
<せっかくなので、和歌山にゆかりのあるもので作ったクッキーとクラッキーがいいな>と思いました。<じゃあ和歌山が原産地のジャバラクッキー ? >と思ったのですが、なんかピンと来ない。
そう言えば、去年、みかんの「提供」があったなぁ。と行ってみると、ありました♪(一番上の写真がそれです)
<じゃあ、クラッキーなら梅干し ? > 梅干しの方は、近くの里山の梅の木から「持って行っていいよ」と言われたのをいただいて作った2019年産の梅干しがあったので、それで試作してみました。
みかんの方は、おいしくできるのがわかっていたので問題なかったです。ただ、クラッキーが……。梅干しクッキーだと甘じょっぱくておいしくなるのですが、お砂糖を使わずに梅干し単体だと何だか味が決まりませんでした。じゃあ何かを足す ?
せっかくなら和歌山産のものを使いたいしー。といろいろ考えて思いついたのが、山椒でした。ちょうど5月に知人から、別の知人が育てた和歌山産のぶどう山椒をいただいていて、しょうゆ漬けにしていました。お料理に使ったりもしていましたが、まだある。
それをすり潰して入れてみると、何かいい感じ☆ 正直なところ、梅干しと山椒が入っていることは、味覚の敏感な人以外は、聞かないとわからなそうです。それでも、何だか味わいのあるものになったので、これで完成としました (^-^)
今の段階では、まだ食べていただいていないので、ご感想はわかりません。ちょっとドキドキしています ^^ (でも愉しーい♪)
2023/12/8(金)9(土)
今までの「循環クッキー /クラッキー」の例
・まるともさんにいただいたお塩。まるともさんにお渡しの時にはこのお塩を使っています
・くるみをいただいたので、くるみも循環クッキーに使うことがあります
・桑茶をいただいたので
くるみと合わせて桑茶くるみクッキー
・いただいたシークワーサーでシークワーサークッキー
・黒砂糖をいただいたので
くるみと合わせてくるみと黒砂糖のクッキー
↑こちら、お塩を利かせて甘じょっぱく仕上げました(^。^)
・いただいたりんごでりんごクッキー
・いただいた梨で梨クッキー
などなど。
みなさま、ありがとうございます♡